Leer alles over planten en hoe je ze in het dagelijks leven kunt gebruiken als geneeskruid, vitale voeding, huidverzorging of in huis en tuin.
De opleiding is theoretisch en wetenschappelijk. Je leert kruiden herkennen en determineren in alle seizoenen, in verschillende biotopen. Je leert over inhoudstoffen van planten en welke functie deze stoffen hebben in je lichaam. Je leert wetenschappelijk onderzoek over de werking van planten en plantstoffen lezen en op waarde schatten. We bespreken de signatuurleer en de typologie van planten. Plantfamilies en hun overeenkomstige eigenschappen. De principes van permacultuur en biologisch dynamisch tuinieren. Over homeostase en de zes stadia van Reckeweg. Ontgiften (detox) met planten.
De opleiding is ook heel praktisch. Je leert zelf zalf maken, kruidenthee, tinctuur, massage-olie, een kruidenwikkel, capsules, maceraat, decoct. Maak je eigen shampoo of schoonmaakmiddel. Leer stekken, zaaien en oogsten. Ontdek eetbare bloemen, maak een medicinale pesto of smoothie. Leer koken met onkruid. We zullen samen de plantaardige lunch bereiden in potluck style. Dat betekent dat je thuis zelfstandig een onderdeel van de lunch maakt. Vegan, biologisch en indien mogelijk glutenvrij. We houden zoveel mogelijk rekening met ieders gevoeligheden voor bepaald voedsel. Je krijgt handige tips om beter en lekkerder vegan te koken. Leren door te doen! Je krijgt leuke inspirerende kruiden-opdrachten om zelf thuis te doen.
De jaaropleiding is bovendien holistisch. Ik zaai mijn kennis en ervaring en begeleid jouw groei met liefde en aandacht. In contact met de natuur leer je jezelf beter kennen en kun je beter voelen wat echt bij je past. Je leert loslaten en stilstaan, in balans en vitaal zijn. Leven in het ritme van de natuur. Van jouw natuur. Na een winter van stilte en rust kun je in de zomer weer stralen. Ook jij bent natuur. We beleven de seizoenen bewust en staan stil bij jaarfeesten en rituelen. Ontwikkel je gevoel en intuitie. Leer vertrouwen op de oneindige wijsheid van de natuur. En leer hoe je planten de hoofdrol kunt geven in je leven. De jaaropleiding is vegan.
Je hebt globaal elke maand een hele dag plantenles in Ilpendam van 10-17 uur en voor de tussenliggende weken thuisopdrachten waaraan je naar kunnen tijd besteed, ongeveer 2-4 uur per week. Een jaar om te leren, te groeien en te genieten in een inspirerende omgeving, met een kleine groep mensen (maximaal 8 vrouwen) op een prachtige, groene plek.
Je kunt de jaaropleiding volgen op donderdagen of vrijdagen. De lesdagen voor de groep op donderdag zijn: 11 maart, 1 april, 22 april, 13 mei, 3 juni, 17 juni, 2 september, 23 september, 14 oktober en 4 november. Het wilde 'weekend' is op donderdag 1 en vrijdag 2 juli 2027. (op donderdag nog 4 plekken)
De lesdagen voor de groep op vrijdag zijn: 12 maart, 2 april, 23 april, 14 mei, 4 juni, 18 juni, 3 september, 24 september, 15 oktober en 5 november. Het wilde 'weekend' is op donderdag 1 en vrijdag 2 juli 2027. (vrijdag is vol, schrijf je in voor de wachtlijst)
De prijs voor de jaaropleiding is 1500 euro inclusief het wilde weekend en inclusief btw. Er zijn 12 lesdagen in totaal.
Wanneer je je aanmeldt en een aanbetaling van 200 euro hebt gedaan voor 1 november 2026, ontvang je een korting op het lesgeld van 200 euro. Je betaalt voor 1 maart 2026 het resterende bedrag van 1100 euro. Het totale lesbedrag is dan 1300 euro ipv 1500. Speciaal voor vroege vogels! Het is voor mij namelijk heel waardevol om al vroeg te weten wie er volgend jaar zullen meedoen.
Ik vind het fijn om elkaar al een beetje te leren kennen voor we aan een jaartraject samen beginnen. Daarom organiseer ik een aantal snuffel-uurtjes. Om mee te kunnen doen aan de jaaropleiding wil ik graag dat je op één van deze avonden aanwezig bent. Als het echt niet lukt om naar ilpendam te komen, kunnen we ook telefonisch kennismaken of videobellen. Het snuffel-uurtje is mogelijk op: vrijdag 21 augustus en donderdag 24 september van 20-21 uur in mijn atelier in Ilpendam, Monnickendammerrijweg 29 - 1452PL
Mocht je je bedenken voor 1 november, dan ontvang je 150 euro terug, mocht je je bedenken voor 1 december, dan onvang je 100 euro terug en mocht je je bedenken voor 1 januari, dan onvang je 50 euro terug. Bij afmelding na 1 januari 2027 onvang je je aanbetaling niet retour. Het lesgeld wordt niet geretourneerd. Dus maak gebruik van de kennismaking zodat je weet waar je aan begint.
Het wilde 'weekend' is op donderdag en vrijdag 1 en 2 juli 2027 en vindt plaats in de buurt van Lelystad. Deze tweedaagse kun je als twee losse praktijkdagen bijwonen, maar je kunt er ook voor kiezen te blijven slapen. Het sluit naadloos aan bij de jaartraining en is alleen voor jaartraining studenten toegankelijk. We kamperen in een bos op een soort van eiland, het is geen 'gewone' camping. We bouwen een tent, waarin je ook mag slapen (je kunt ook in een gewone tent slapen als je dat wilt, in een hangmat of onder een tarp), je leert met één enkele lucifer vuur maken en er op koken, we maken touw, een smudge-stick, een kruidwis, vlechten een mandje, we wandelen blootvoets en leven dicht bij het ritme van de natuur. Ook is er ruimte voor bosbaden, yoga, dans, meditatie, ademtraining en dat wat zich aandient. Kortom: leven met planten in de praktijk. Met diep respect voor moeder aarde.
Je kunt je aanmelden voor de jaaropleiding door een mailtje te sturen naar mevrouwonkruid@xs4all.nl
Leven met planten is de jaaropleiding van Maaike Pfann, aka Mevrouw Onkruid. Gediplomeerd kruidengeneeskundige, wildplukgids, buitensportinstructeur,
natuurgids, vegan kok, verhalenverteller, ervaren docent en groepsbegeleider, biologische tomatenboerin en natuurtuinder. De jaaropleiding is vegan.